角煮

豚の角煮です。
じつは、明日高校の仲間と集まってやるクリスマスパーティーで料理担当になったのです。
ということで、なんかおかず一品を作ることになり、以前やったことのある角煮にしようということになったのです。

本当に久し振りに作るのでレシピとかはネットで検索をかけて、写真がおいしそうなやつを選びました。
途中、ゆで卵を失敗したり、色々あったのですが5時間くらいでなんとかできました。

味見(毒見)はしません。明日のお楽しみです。